【石渠县扎渠土特产有限公司】秘境中的美食瑰宝——甘孜州特产

【石渠县扎渠土特产有限公司】位于四川高原的甘孜州，以其独特的气候和地理环境孕育出了丰富多样的特产。这些特产不仅代表着甘孜州的地域文化，更以其独特的口感和营养价值吸引了无数食客。本文将带您领略甘孜州特产的风采，探寻这片秘境中的美食瑰宝。

一、特产一：牦牛肉干
甘孜州的牦牛肉干以其口感鲜美、营养丰富而著称。选用高原牦牛的精肉，经过风干、烘烤等特殊工艺处理，肉质紧实，口感鲜美。无论是作为零食还是佐餐佳品，牦牛肉干都是甘孜特产的代表之一。

三、特产二：青稞酒

甘孜州的青稞酒以其醇厚、甘洌而闻名。青稞是甘孜州的主要农作物之一，酿造青稞酒的原料正是青稞。经过特殊工艺酿造，青稞酒具有独特的麦香味和醇厚口感。作为甘孜特色饮品，青稞酒是来甘孜旅游的游客必尝之选。

四、特产三：藏香猪腊肉

藏香猪是甘孜州的猪种，以其肉质鲜美、细嫩而著称。藏香猪肉经过熏烤、风干等工艺制成腊肉，具有独特的烟熏香味。甘孜藏香猪腊肉是甘孜特产中的又一美食瑰宝，是馈赠亲朋好友的佳品。

五、特产四：酥油茶

酥油茶是甘孜州藏族同胞的传统饮品。选用茶叶和牦牛毛茶，搭配酥油、盐等调料，经过特殊工艺制成。甘孜酥油茶香味浓郁，口感醇厚，是藏族同胞招待贵宾的饮品。

六、特产五：康定蜂蜜

康定蜂蜜是甘孜州另一特色特产，以其品质优良、口感香甜而著称。甘孜州地处高原，生态环境优良，为蜜蜂提供了丰富的花粉来源。

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